برگزاری سمینار قند داغ در بیمارستان امیرالمومنین (ع)

.

روابط عمومی مرکز آموزشی پژوهشی و درمانی امیرالمومنین (ع):

سمینار قند داغ برای اولین بار در استان سمنان در مرکز آموزشی پژوهشی و درمانی امیرالمومنین (ع) جهت خانواده های دارای فرزند دیابتی برگزار شد .

در این سمینار دکتر تاج دینی فوق تخصص غدد و متابولیسم کودکان و ابراهیمی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به عنوان سخنران حضور داشتند.

ابتدا دکتر تاج دینی ضمن عرض خوشامد گویی عنوان نمود جهت کنترل دیابت در کودکان پذیرش کودک و والدین نسبت به بیماری بسیار قابل توجه و مهم می باشد.

دکتر تاج دینی عنوان نمود دیابت یک بیماری متابولیک مزمن است که با افزایش غیر طبیعی کرونولوژی گلایسمی مشخص می شود که با سطح قند خون تعریف می شود.این افزایش در گلوکز خون ناشی از اختلال در ترشح یا عملکرد هورمون اسنولین است هورمونی که توسط پانکراس تولید می شود. فوق تخصص غدد نحوه استفاده از انسولین ها را توضیح داد و درمورد مشکلات عدم کنترل قند خون سخن گفت .

سپس ابراهیمی با بیان مقدمه ای از بیماری در مورد نکات مهم تغذیه ای در کنترل قند خون سخن گفت . کارشناس تغذیه عنوان کرد رعایت رژیم غذایی مناسب و اصلاح الگوی تغذیه ای میتوان میزان مصرف و دوز دریافتی انسولین را کاهش داد و بیان کرد رژیم فرد دیابتی مانند فرد سالم است فقط توزیع و شمارش کربوهیدرات در این رژیم بسیار مهم می باشد و تمامی افراد دیابتی بهتر است نکات زیر را جهت کنترل قند خون رعایت نمایند:

عدم مصرف قند، شیرینی، شکر، نبات، نوشابه، ته دیگ، عسل، مصرف هر سه وعده غذایی صبحانه، ناهار، شام، مصرف میان وعده صبح، عصر، شب، مصرف سبزی و سالاد ترجیحا بدون سس همراه با سه وعده اصلی، عدم مصرف میوه ها همراه با وعده های اصلی و مصرف آنها دو ساعت پس از وعده های اصلی و در میان وعده، مصرف نان سبوس دار مثل سنگک، بربری یا جو، مصرف برنج کمتر دم کشیده و بیشتر به صورت عدس پلو، سبزی پلو، شویدپلو، لوبیا پلو، مصرف مغزها روزانه تا 15 عدد حتی به صورت مخلوط در میان وعده، مصرف شام در ساعت 8 شب و یک وعده پروتئینی در آخر شب و قبل از خواب به طور مثال مصرف یک لیوان شیر کم چرب همراه با یک عدد خرما یا مصرف جوجه یا کباب یا گوشت و مرغ آب پز یا حبوبات پخته شده

دکتر تاج دینی در انتهای این سمینار از دو کودک دیابتی و یک مادر جهت ایراد سخنرانی دعوت نمود تا تجربیات خود را از این بیماری در اختیار بقیه قراردهند .